PORTUGAL- OUTRAS DICAS

  Já falei aqui sobre o celular descartável. Nesta viagem  levei um desbloqueado e coloquei um CHIP de 10 euros e mais 20 euros de créditos e falei sem exageros, mandei mais SMS, e fui até a Suiça andei enviando os SMS, e isto durou aproximadamente uns 10 dias. Achei notável.
   Mas hoje quero falar sobre dois livros de gastronomia que adquiri nesta viagem a Portugal. O primeiro deles é da TASCA DA ESQUINA e  acho que faz parte de uma coleção: OS MELHORES RESTAURANTES-Receitas e Segredos. Editado para o Grupo COFINA MÈDIA pelo QUIDNOVI  em 2010. Muitas receitas da Tasca , algumas aprovadissimas pelo nosso grupo e a maioria de fácil execução. Delícias.
   O outro é da ASSOCIAÇÂO BAGOS DE OURO-entidade que dá apoio às crianças nos concelhos de São João da Pesqueira e Sobrosa. Impresso pela GRÁFICA DIÁRIO DO MINHO-nov/2010. Trata de receitas de chefs de Portugal que utilizam produtos da REGIÃO DEMARCADA DO DOURO. Achei muito interessante, com receitas estreladas e repasso alguns endereços de Restaurantes que entram neste livro:
  LISBOA
CASA DA COMIDA- Trav. Amoreiras,1
GEMELLI- Rua Nova da  Piedade,99
GUARDA REAL-HOTEL REAL PALÁCIO- R. Tomás Ribeiro,115
O JACINTO- Av Ventura Terra, 2
OLIVIER- Rua do Alecrim,23
TÁGIDE- Largo Academico Nacional de Belas Artes.

  ÉVORA
DIVINUS- Hotel Convento do Espinheiro
DOM JOAQUIM- Rua dos Penedos,6

  CASCAIS
 BELVEDERE-Hotel Real Villa Italia- Rua Frei Nicolau de Oliveira,100

  AVEIRO
MAMAROMA- Rua Cais do Alboi,21
MARINHAS-Rua  Cavalaria5,4

  ÌLHAVO
DOM COUTINHO- Rua da Mealhada

  PORTO
A CASINHA- Travessa Gandara,111-Matosinhos
BUHLE- Av. Montevideo,80- Já relecionado anteriormente.
CAFEÍNA- Rua Padrão,100- idem.
CASA ALEIXO- Rua da Esta´~ao,216
DOP-Lgo São Francisco,18
FOZ VELHA- Esplanada do Castelo,141
HOTEL PORTO PALÁCIO- Av Boavista,1277
LIDER- Alameda Eça de Queiroz,126
SHIS- Rua Cel. Raul Peres- Praia do Ourigo



   Espero que consigam ir a alguns para confirmar o livro. E lógico que selecionei restaurantes das cidades mais visitadas para colocar aqui, então  aproveitem bastante as dicas.

PÁSCOA- de 2011

      Realmente muito boa.Bastante chocolate das mais variadas marcas-Kopenhagen, Cacau noir, Browneria, e o belga do Shopping da Gávea- e almoço com um FEIJÃO TROPEIRO dos deuses, feito por mim. De sobremesa, as maravilhosas TRUFAS da Cláudia Almeida.
     O dia seguinte foi realmente devastador na hora da balança. Vamos agora ao programa  UM TERÇO,  ou seja, comer apenas 1/3 do que seria seu prato habitual. Verá que vai realmente perder rapidinho o que ganhou neste Feriadão. Abuse das folhas verdes cruas,com um pouquinho de azeite extra-virgem .